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Baskenland - Euskadi

"Grünes Haupt, Feuer im Herzen". Ein Liebeslied des Liedermachers Benito Lertxundi an Bizkaia bringt zum Ausdruck, was für das gesamte Euskadi gilt. Das kräftige Grün der Natur, das rote Feuer der Hochöfen und die Sehnsucht nach Selbstbestimmung klingen darin an.

Euskadi, so wird das Baskenland in baskischer Sprache bezeichnet, ist geprägt durch die Ausläufer der Pyrenäen und dem Kantabrischen Gebirge. Die grüne gebirgige Landschaft und insbesondere die Industrieregion im Großraum Bilbao weisen nach Madrid die höchste Bevölkerungsdichte Spaniens auf. Das Gebiet des historischen Baskenlandes, mit auch heute noch kulturellen Gemeinsamkeiten, erstreckt sich auch auf den Norden Navarras und drei französische Provinzen.

Euskadi ist einzigartig:Eine eigene Sprache; ein hervorragendes gastronomisches Angebot; das schön gelegene Seebad San Sebastián; Bilbao mit seinem Museum der Superlative - dem Guggenheim-Museum; das Biosphärenreservat Urdaibai, eines der ökologisch bedeutsamsten europäischen Flussmündungsgebiete; die baskischen Weinanbaugebiete, wie die baskische Rioja (La Rioja Alavesa) und vieles mehr sind im Baskenland zu entdecken.

Die historischen Wurzeln des baskischen Volkes scheinen auch heute noch nicht geklärt zu sein. Vielleicht handelt es sich um die Nachfahren einer iberischen Urbevölkerung, vielleicht um eine Bevölkerungsgruppe, die ursprünglich aus der Region des Kaukasus einwanderte. Ab dem 10. Jahrhundert ist Gernika (Guernica) die „Heilige Stadt“ der Basken. Dort tagte unter einer alten Eiche der Ältestenrat des Volkes. Auch heute noch ist der Baumstumpf dieser legendären Eiche in Gernika zu sehen.

Nach dem wirtschaftlichen Aufstieg der Region zu Beginn des 20. Jahrhunderts, basierend auf Metallverarbeitung und Schiffsbau, kam es für Euskadi nach dem spanischen Bürgerkrieg (1936-39) besonders schlimm. Die Franco-Diktatur beutete die Region mit Hilfe brutaler Repressionen aus. In diese Zeit fallen auch die Gründung und der Beginn des politischen Kampfes der ETA.

Dis baskische Küche genießt in ganz Spanien einen guten Ruf. Das gastronomische Angebot ist vielseitig und die Portionen reichlich. Zumeist werden Gerichte mit Meeresspezialitäten angeboten. Neben dem baskischen Weißwein Txakolí und dem Apfelwein (Sidra) werden auch Spitzenweine aus der baskischen Rioja Alavesa serviert.

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